Se existe algo que traduz a alma do nosso povo, é a mesa farta. A culinária brasileira é um mosaico vibrante de cores, aromas e técnicas que fundem a herança indígena, o legado africano e a influência europeia. No Made in Brasilis, acreditamos que comer um prato típico é, acima de tudo, mergulhar na nossa […]
Bem-vindo ao Made in Brasilis, e que bom ter você aqui! Se a sua próxima parada é a capital paraibana, você provavelmente está se perguntando: onde comer em João Pessoa para aproveitar ao máximo essa cidade que pulsa cultura e sabores? Acredite: Jampa não é apenas sobre praias de tirar o fôlego e o pôr
Quando junho chega, o ar do Brasil se transforma. Não é só o barulho das bombinhas ou a música da sanfona; é, acima de tudo, o cheiro. O aroma de milho cozido, especiarias e amendoim torrado é o convite mais caloroso para o Arraiá. Aqui no Made in Brasilis, acreditamos que as comidas de festa
Se há um alimento que encapsula a alma simples e nutritiva do Brasil, é a tapioca. Leve, versátil e de sabor sutilmente delicioso, ela conquistou o país e o mundo, saindo das barracas de rua do Nordeste para os cardápios gourmet das grandes cidades. Mas a tapioca é muito mais do que a nova onda
Esqueça o pão francês com manteiga e o café aguado. Quando o sol nasce no Nordeste do Brasil, a mesa se transforma em um verdadeiro banquete. O Café da Manhã Nordestino não é apenas uma refeição; é uma celebração das raízes, da fartura e dos sabores intensos de uma das regiões mais vibrantes do país.
Você já sentiu aquele cheiro inconfundível do café fresco invadindo a casa? E a crocância do pão francês recém-saído da padaria? O café da manhã brasileiro é mais do que apenas uma refeição; é o primeiro ato de carinho do dia. É um momento que celebra a simplicidade, o conforto e, acima de tudo, a
O ar quente de Salvador carrega consigo um aroma inconfundível. É o cheiro do azeite de dendê quente, dos camarões secos e das especiarias que se misturam para criar um dos pilares da nossa culinária: o Vatapá. Com sua cor vibrante e textura aveludada, o Vatapá é mais do que um acompanhamento; ele é a
Seja em um agitado tabuleiro em Salvador ou em uma celebração de matriz africana, o acarajé é a chama que pulsa no coração da cultura brasileira. Ele é mais do que um bolinho de feijão-fradinho frito em azeite de dendê; é um passaporte para a nossa história, um ritual sagrado e um símbolo de resistência.
Seja bem-vindo ao Made in Brasilis, seu convite para se apaixonar pelo Brasil em cada detalhe! E hoje, nosso amor nos leva direto para a rica e inesquecível culinária do Nordeste. A sobremesa nordestina é um universo de sabores que equilibra o exótico e o familiar. E neste vasto universo, um prato simples, mas de
Não é rocambole, é poesia enrolada em camadas finíssimas de sabor. O Bolo de Rolo é muito mais que um doce; é um ícone cultural, uma verdadeira joia da culinária brasileira que pulsa com a energia e a história de Pernambuco. No Made in Brasilis, mergulhamos na autenticidade. Prepare-se para descobrir a lenda por trás
Por Que a Gastronomia de Olinda é Inesquecível? Bem-vindo ao Made in Brasilis, um espaço onde a paixão pela cultura brasileira ganha vida. E se há algo que pulsa com energia em Olinda, Pernambuco, é a sua mesa. Buscar onde comer em Olinda é mais do que encontrar um restaurante; é embarcar em uma viagem
A feijoada não é apenas um prato; é uma celebração! A fumaça que sobe da panela de ferro, o aroma de carne de porco e alho, e o encontro à mesa fazem dela o ícone máximo da nossa culinária. Mas, afinal, de onde veio essa iguaria? A história da feijoada é tão rica quanto seu
Você Já Se Pegou Perdido na Cozinha Brasileira? Seja você um brasileiro nato ou alguém que se apaixonou pela culinária tupiniquim, cozinhar pratos brasileiros pode ser uma aventura. Enquanto alguns se lançam com confiança na preparação de um feijão tropeiro ou de uma feijoada, outros são paralisados pelo medo de errar nas medidas ou na
Pão de Queijo: O Tesouro Gastronômico de Minas Gerais Quem nunca se deliciou com um autêntico pão de queijo mineiro? Se você já teve essa sorte, sabe do que estou falando. O pão de queijo é uma paixão nacional, mas a sua origem remete diretamente ao coração das montanhas de Minas Gerais. Vamos embarcar nessa
Uma Viagem às Frutas Exóticas Brasileiras Já se perguntou quantas frutas exóticas existem no Brasil? Este é um país de dimensões continentais, onde a diversidade natural é um convite para explorar sabores que parecem ter saído de um conto de fadas. Desde os rincões mais escondidos da Amazônia até os sertões áridos do Nordeste, o
A Culinária de uma Feijoada de Respeito Você já parou para pensar no que faz uma feijoada ser tão irresistível? Essa tradicional iguaria brasileira é muito mais do que só um simples prato; é uma verdadeira experiência cultural que reúne pessoas, histórias e sabores únicos. Vamos embarcar numa jornada repleta de aromas e texturas que
